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Preparazione:10 min
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Cottura:15-20 min
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Dosi per:4
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Ricetta degli spaghetti pomodorini, nduja e stracciatella
Ricetta facile e veloce: spaghetti con pomodorini, nduja e stracciatella. Una vera bontà che si prepara in 15 minuti!
Ingredienti
Spaghetti pomodorini, nduja e stracciatella
Preparazione
Step 1
Mettete l'olio in padella, aggiungete aglio e cipolla e fate rosolare.
Step 2
Aggiungete i pomodorini, regolate di sale, coprite e fate cuocere a fiamma alta per 10-12 minuti.
Step 3
Trasferite i pomodorini nel bicchiere del mini pimer, aggiungete la nduja, mescolate e poi frullate tutto.
Step 4
Versate tutto in padella. Mettete a cuocere la pasta in acqua salata.
Step 5
Scolate la pasta 1 minuto prima della fine della cottura, trasferitela nella padella con il condimento e fatela finire di cuocere. Quando la pasta sarà al dente, aggiungete la stracciatella e fatela sciogliere. Poi spegnete e impiattate.
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