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Preparazione:15 min
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Cottura:20 min
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Dosi per:8
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Come preparare i biscotti alle mele
Per la serie “dolci facili e veloci”, ecco a voi questi biscotti facili che, tra preparazione e cottura, richiedono meno di 1 ora. Siete pronti per preparare i biscotti alle mele con me? Con questa ricetta otterrete circa 20 biscotti.
Ingredienti
Preparazione
Mettete in un contenitore capiente il burro, l'olio di semi, le uova, il limone.
Aggiungete lo zucchero a velo e iniziate a mescolare il tutto. Poi mettete l'amido di mais e il lievito.
Aggiungete la farina e mescolate ancora, inizialmente con la forchetta, e poi con le mani, fino ad ottenere un composto omogeneo abbastanza duro.
Tagliate le mele a pezzetti molto piccoli, aggiungetele al composto e mescolate bene sempre con le mani.
Ora mettete la carta forno sulla leccarda, staccate dall'impasto dei pezzi delle dimensioni che preferite (preferibilmente pezzetti grossi un po' più di una noce) e sistemate sulla teglia. Una volta fatti tutti, cuocete i biscotti in forno statico già molto caldo per 20-22 minuti a 200°C. Passati 20-22 minuti, togliete subito i biscotti dal forno e fateli raffreddare (dopo i minuti di cottura non lasciateli nel forno) **mi raccomando, non lasciate nel forno i biscotti oltre il tempo di cottura previsto!!! Avete visto? Questi biscotti sono facilissimi. Se fate questa ricetta, fatemi sapere cosa ne pensate tramite i commenti.
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